Jak ugotować kapustę z grzybami – smakowity przepis!

Jak ugotować kapustę z grzybami to często zadawane pytanie przez amatorów kuchni. W tym artykule przedstawiamy prosty i smakowity przepis, który pozwoli Ci przygotować to tradycyjne danie w zaledwie kilka prostych kroków. Kapusta z grzybami to propozycja dla miłośników zdrowego, domowego jedzenia. Zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem!

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty
  • 500g pieczarek
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
  • 2 liście laurowe
  • 2 łyżki suszonych grzybów leśnych
  • garść natki pietruszki

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie składników

Pierwszym krokiem w przygotowaniu kapusty z grzybami jest odpowiednie przygotowanie składników.

  • Kapustę należy umyć, usunąć głąb i pokroić na cienkie paski.
  • Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry.
  • Cebulę i czosnek obrać i posiekać drobno.
  • Grzyby leśne zalać wrzątkiem i odstawić na około 30 minut.

Krok 2: Smażenie kapusty i grzybów

Następnym krokiem jest smażenie kapusty i grzybów.

  1. Na dużej patelni rozgrzać olej.
  2. Dodać cebulę i czosnek i smażyć na złoty kolor.
  3. Dodać pokrojoną kapustę i smażyć przez około 10 minut, aż zmięknie.
  4. Odcedzić grzyby leśne, a wywar z nich zachować.
  5. Dodać pieczarki do kapusty i smażyć przez kolejne 5 minut.
  6. Dodać odsączone grzyby leśne i dusić przez około 15 minut, aż składniki się połączą.

Krok 3: Doprawienie i gotowanie

Teraz czas na doprawienie kapusty z grzybami i jej dalsze gotowanie.

  • Dodać liście laurowe, sól, pieprz i odrobinę wywaru z grzybów.
  • Mieszać i gotować na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż smaki się przegryzą.

Krok 4: Podanie i dekoracja

Po odpowiednim gotowaniu i doprawieniu należy przygotować kapustę z grzybami do podania.

  • Przełożyć danie do płytkiego naczynia.
  • Posypać posiekaną natką pietruszki.
  • Podawać na gorąco.
  Jak ugotować krupnik z kaszy jęczmiennej - Prosty przepis krok po kroku

Podsumowanie:

Teraz wiesz, jak ugotować smakowitą kapustę z grzybami. Ten prosty przepis pozwoli Ci przygotować to tradycyjne danie bez większego wysiłku. Kapusta z grzybami doskonale komponuje się z różnymi daniiami głównymi, dodając im wyjątkowego smaku. Zachęcamy do wypróbowania tej pysznej kombinacji!

By Pola