Marchewka z groszkiem to pyszne i odżywcze danie, które możemy podać jako dodatek do obiadu lub samodzielnie jako lekki posiłek. Jest to także doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i wprowadzenie różnorodności do naszego menu. Poniżej przedstawiamy prosty przepis na jak ugotować marchewkę z groszkiem, który odpowie na wszystkie Twoje pytania i pomoże przygotować to smaczne danie.

Jak ugotować marchewkę z groszkiem – przepis krok po kroku

Składniki:

  • 500g marchewki
  • 250g groszku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Kroki:

  1. 1. Przygotowanie składników

    Zacznij od obrania marchewki i pokrojenia jej w plastry lub plasterki. Upewnij się, że marchewka jest świeża i odpowiednio umyta. Cebulę i czosnek również pokrój w drobną kostkę.

  2. 2. Gotowanie marchewki

    W dużym garnku zagotuj osolonym wrzątkiem. Dodaj pokrojoną marchewkę i gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż warzywo będzie miękkie ale nadal chrupiące.

  3. 3. Dodanie groszku

    Do gotującej się marchewki dodaj groszek oraz posiekaną cebulę i czosnek. Całość gotuj jeszcze przez 5 minut, aż groszek będzie miękki.

  4. 4. Przyprawienie dania

    Dodaj do garnka oliwę z oliwek oraz szczyptę pieprzu i soli. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły.

  5. 5. Podanie dania

    Marchewkę z groszkiem podawaj na ciepło jako dodatek do mięsa, ryby lub jako samodzielne danie. Możesz również ozdobić je natką pietruszki dla podkreślenia smaku.

Jak ugotować marchewkę z groszkiem – podsumowanie

Przygotowanie marchewki z groszkiem jest bardzo proste i szybkie. Dzięki temu przepisowi, możesz wzbogacić swoje menu o pyszne i zdrowe warzywne danie. Warto pamiętać, że marchewka i groszek dostarczają organizmowi dużo witamin, minerałów i błonnika, co wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Smacznego!

  Jak ugotować makaron do rosołu – prosty przepis

By Pola