Jak ugotować kalafior na parze
Kalafior jest popularnym warzywem, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Jednym ze zdrowszych i prostszych sposobów na przygotowanie kalafiora jest gotowanie go na parze. Dzięki tej metodzie, kalafior zachowuje większość swoich wartości odżywczych, a jednocześnie zyskuje delikatną i chrupiącą konsystencję. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszny kalafior na parze. Przenieśmy się do kuchni i zacznijmy gotowanie!
Składniki
- Kalafior
- Woda
- Sól
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie kalafiora
Przygotuj kalafior, usuwając dolne liście i kawałki. Następnie podziel go na mniejsze różyczki.
Krok 2: Przygotowanie garnka na parę
Wlej do garnka na parę odpowiednią ilość wody, zależnie od jego pojemności. Dodaj szczyptę soli do wody.
Krok 3: Gotowanie na parze
Umieść różyczki kalafiora w koszyczku na parę i połóż go na garnku. Przykryj garnek pokrywką.
Krok 4: Parowanie
Postaw garnek na średnim ogniu i pozostaw kalafior do gotowania na parze przez około 8-10 minut, do momentu, gdy różyczki staną się miękkie, ale wciąż lekko chrupiące.
Podsumowanie
Gotowanie kalafiora na parze to prosta i zdrowa metoda przygotowania tego pysznego warzywa. Dzięki temu, kalafior zachowuje swoje wartości odżywcze, a jednocześnie nabiera delikatności i chrupkości. Możesz podawać go jako dodatek do głównego dania lub jako samodzielne danie. Spróbuj tej metody i ciesz się smakiem zdrowego kalafiora!